Archiv der Kategorie: Leute

Echter Genuss

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Tanja und Marcel Echternach sind feinen Genüssen grün. Grün ist die Farbe lebendigen Wachstums und Frische, Etwas oder jemandem „grün sein“ bedeutet „ihm gewogen sein“. Grün passt also hervorragend zu den Ideen und Intentionen, die sie mit ihrem Geschäft verwirklichen, weshalb sie diese Farbe zum Designbestandteil ihres Geschäftes „Echter Genuss“ bestimmt haben. Der schmucke Laden im Herzen der Dietzenbacher Altstadt ist eine Synthese aus Präsente-/Geschenkartikel-Shop und Kaffeelounge. Ideal als Treffpunkt also – und um ganz entspannt zu schauen und zu verweilen. Die Frischevitrine mit belgischen Pralinen, selbstgebackenem Kuchen, die Kaffee-Spezialitäten, die vielen Inspirationen, all das sagt „Genieße die kleinen Dinge des Lebens“.

Echter Genuss – Geschenke und Feines für die Sinne, Am Stadtbrunnen 1, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/835818, www.echtergenuss-online.de

RoBert’s Schönecker Geflügelmarkt

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Maishähnchen

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RoBert’s lieben Gourmetgeflügel. RoBert’s, das sind Roswitha und Berthold Franzander vom Schönecker Geflügelmarkt. In ihrem Hofladen sowie auf verschiedenen Märkten bieten sie Gourmetgeflügel aus eigener, 100%ig artgerechter Haltung. Auf Antibiotika und Wachstumsförderer wird bei der Aufzucht konsequent verzichtet. RoBert’s möchten, dass ihre Tiere gesund und glücklich leben und haben sich deshalb für langsam wachsende Rassen entschieden. Das Maisgeflügel erhält ein ausgewogenes Getreidemischfutter, das zur Hälfte aus Mais besteht. Das Fleisch ist dadurch fest aber zart und hat ein besonderes Aroma. Die Märkte: Dietzenbach, Fr 15-18 Uhr, Hofheim, Mi 8-14 Uhr, Bischofsheim, Fr 8-13 Uhr, Ffm Konstabler Wache, Do 10-19 Uhr und Sa 8-17 Uhr.

RoBert’s Schönecker Geflügelmarkt, Hofladen: Schöneck-Oberdorfelden, Falltorstr. 21, 61137 Schöneck, Tel. 06187/9080, www.gefluegelmarkt-schoeneck.de

Hong Tip Thai Massage & Spa

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Wohlfühlen beim Stempeln.
Phoprat Kunert – genannt Ammy – freut sich, dass sie mit ihrem Team seit Oktober 2015 in größeren, viel komfortableren Räumlichkeiten auf 180 qm arbeiten kann. Im freundlichen Ambiente wird die rund 2.500 Jahre alte traditionelle Massagemethode angewandt. Hierbei werden die auf den Energielinien im menschlichen Körper liegenden Marmapunkte (Energiezentren) durch Druck stimuliert, wodurch Prana (Lebensenergie) erzeugt wird. Streckungen und Dehnungen mobilisieren die Gelenke, die zusätzliche Stimulierung der Atmung fördert die Entspannung. (Foto, von links nach rechts: Tun, Ammy und Gin.)

Hong Tip Thai Massage & Spa, Odenwaldstr. 2 / Ecke Taunusstr.), 63128 Dietzenbach,
Tel. 06074/4830343, www.hongtip.de

Hugos Weinwelt Obertshausen

Hugo_testet

Hugo Beutler-Torkler schätzt gute Tropfen. Ob es ein ordentlicher Schoppenwein oder ein Spitzenwein für einen besonderen Anlass sein soll: Hugos Weinwelt bietet eine breite Auswahl von Weinen aus deutschen Lagen sowie aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Übersee. Wer Hochprozentiges genießen möchte, sollte die beliebten „Früchtchen“ aus dem Hause Arno Dirker (Spessart) kennen. Seit Januar präsentiert Hugo sein umfangreiches Weinsortiment in neuen lichtdurchfluteten Räumlichkeiten in Obertshausen. (Vorher war er unter dem Name „Hugos Weinwelt – Weinhaus Stetter“ in Hausen ansässig (deshalb lautet die Web-Adresse noch immer www.weinhaus-stetter.com)

 Hugos Weinwelt, Friedhofstr. 20, 63179 Obertshausen, Tel. 06104/648690, www.weinhaus-stetter.com

Die Käseria – Sabrinas rollende Käsespezialitäten

Käse, fromage, cheese! Käseliebhaber kennen sie vielleicht schon, die mit Käsespezialitäten beladenen Wagen von Sabrina Schneider – „Sabrinas Käseria“. Sie ist die ganze Woche in der „Region unterwegs. Um die 250 Sorten Käse hat sie an Bord ihres Verkaufswagens, den man auf den Wochenmärkten in Dietzenbach (freitags, 15-19 Uhr, rund um den Stadtbrunnen), Heusenstamm (dienstags, 14-18 Uhr, Alter Bahnhof), Langen (dienstags, 8-13 Uhr, a.d. Turnhalle), Langen-Oberlinden (mittwochs, 8-14 Uhr, Berliner Allee), Dreieichenhain (donnerstags, 8-13 Uhr, Berliner Allee), Egelsbach (samstags, 7.30-12.30 Uhr, Kirchplatz) und Friedrichsdorf (freitags, 7.30-14 Uhr, Houiller Platz) findet. Durch kompetente und charmante Beratung, zu der ganz selbstverständlich das Probieren gehört, hat sich Sabrina Schneider einen exzellenten Ruf erarbeitet. Wir wünschen ihr mit Ihrer Käseria viel Erfolg. Denn wir meinen, frei nach Loriot: „Ein Leben ohne Käse ist zwar möglich, aber sinnlos.“

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Sabrina+Mütze

die neue küche

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Claudia Goldammer und Guido Gellerer nehmen die neue küche höchst persönlich. Wer sich auf Küchen verstehen will, muss die Wünsche und Intentionen von Menschen verstehen. Denn die Küche ist zwar zunächst ein perfekt durchorganisierter Arbeitsplatz – darüber hinaus jedoch viel mehr: ein Ort der Begegnung, des Bei-sich-Ankommens, der Kreativität. Claudia Goldammer und Guido Gellerer sind „1 Ansprechpartner“, von der Beratung über die Entscheidungsfindung und Planung bis zur perfekten Ausführung. Bis zum letzten Handgriff wird nichts delegiert. Der Kunde profitiert bei die neue küche von dieser ganz persönlichen, gewissenhaften Arbeitsweise – sowie von mehr als 30 Jahren Erfahrung. Auch Ergänzungen und Anpassungen werden übernommen. In der Ausstellung befinden sich 12 Top-Küchen namhafter Hersteller. (Tipp: Diese werden von Zeit zu Zeit zu Schnäppchenpreisen abgegeben.)

die neue küche, Hausener Str. 2, 63165 Mühlheim-Lämmerspiel, Tel. 06108/8269080, www.die-neue-kueche-offenbach.de

Der Weinladen in Dudenhofen

Seit Dezember 2013 gibt es Der Weinladen in Rodgau-Dudenhofen. Eine Adresse, die Weinliebhaber kennen sollten, die einen guten Tropfen im optimalen Preis-Genuss-Verhältnis suchen. Sommelier und Inhaber Manuel Gries fährt seinen eigenen Stil. „Ich kann – und will – ausschließlich über Weine informieren und diese anbieten, hinter denen ich zu 100 % stehe, die ich selbst mag“, so sein Credo. Er favorisiert kleine (noch) unbekannte Weingüter, die es wert sind, entdeckt zu werden.

Der Weinladen, Ludwig-Erhard-Platz 2-4, 63110 Rodgau (Dudenhofen), Tel. 06106 2593608, www.derweinladen-rodgau.de

k&k_Nov/2009

Bella Italia lässt grüßen

Die Inhaber Antonio und Ignazio Del Monaco sowie Sonia Caramia übernahmen das Zum Persio 1998. Hundert Jahre zuvor (1899/1900) wurde das Gebäude von der Familie Murmann gebaut und zunächst als Café mit Weinstube, später u.a. als Lebensmittelgeschäft genutzt. 1982 eröffnete das Ehepaar Madeo dort, in Eppertshausen, die erste Pizzeria. Seither ist das Lokal fest in italienischer Hand. Namensgeber war übrigens Persio Gatto, der das Ristorante von 1989 bis 1998 inne hatte.

Zum Persio, Pizzeria Ristorante, Hauptstr. 55, 64859 Eppertshausen, Tel. 06071 630909, www.persio.de

k&k_Nov/2009

30 Jahre La Pineta

Im Oktober 1984 wurde das La Pineta eröffnet. Das Lokal ist zwischenzeitlich zwar erweitert, jedoch nie den laufenden Trends angepasst worden, es behielt den Charme einer Epoche, in der die Reise nach Italien mit dem Traum vom Ferienglück im Süden gleichzusetzen war. La Pineta (der Pinienwald) ist italienisches Flair der 60er/70er Jahre und Lust an typischen Gerichten in einem. Padrone Luigi Pagano hält den Kurs, Sohn Oreste hält die Pala da Forno virtuos in Bewegung, mit welcher er den traditionellen Holzofen bestückt, Matilde hält den Service im Takt und Gennaro das Drum und Dran in der Küche unter Kontrolle. (Luigi Pagano hat auf dem Foto seine Enkelin Chiara Sophia auf dem Arm, das Kind seiner Tochter.)

La Pineta, Pizzeria & Ristorante, Luisenstraße 56, 63067 Offenbach, Tel. 069 884769

k&k_Nov/2009

Das Naturfreundehaus hat Tradition

Das Wirtsehepaar Malgorzata (Gosia) und Matthias Felber offerieren in ihrem traditionsreichen Restaurant (seit 25 Jahren) eine ambitionierte, gut-bürgerliche Küche mit hessischen Akzenten. Soweit irgend möglich werden Produkte aus fairem Handel, in Bio-Qualität und aus regionaler Erzeugung verwendet. Der gewachsene, gemütliche Gastraum ist durch einen hellen Wintergarten (auch Raucherlounge) sowie eine ruhige, begrünte Terrasse erweitert. Auf die Kinder wartet zusätzlich ein Spielplatz in Sicht- und Rufweite.

Naturfreundehaus Neu-Isenburg, Neuhöfer Str. 55, 63263 Neu-Isenburg, Tel. 06102 326032, www.nfhni.de

k&k_Nov/2009

 

Café Süße Ecke

Slavojka Cakarevic und ihr Café Süße Ecke sind aus Ober-Roden nicht mehr wegzudenken. 1978 wurde das Café gegründet, es gehörte Jahrzehnte zum Frankfurter Café Laumer. Slavojka Cakarevic begann dort vor 24 Jahren, sie hat den gehobenen Kaffeehausbetrieb in all seinen Facetten erlernt und mitgestaltet. Viele Jahre leitete sie das Café bereits, als sie es übernahm. Bewährtes erhaltend, aber mit neuen Akzenten und gemütlichem Chic, hat sie ihr Café zu einem Treffpunkt für alle Schichten, Herkünfte und Generationen gemacht. Eine große Kuchen- und Tortenauswahl und kleine Speisen bilden das Kernangebot – im Sommer erweitert durch Eiscreme. Das Frühstücksbüfett mit Kaffee und Tee nach Herzenslust lockt täglich. Leichtlebiges Flair genießen Sie auf der großzügigen Café-Terrasse am Rathausplatz.

Café Süße Ecke – Rathauscafé, Dieburger Str. 13-17, 63322 Rödermark (Ober-Roden), Tel. 06074/98254, (Sa Ruhetag), www.suesse-ecke-roedermark.de

k&k_Nov/2009

Das Kaffeehaus

Das Kaffeehaus: „Ein Ort für Leute, die allein sein wollen, dazu aber Gesellschaft brauchen” … mit diesen Worten beschrieb der österreichische Schriftsteller Alfred Polgar einst das klassische Kaffeehaus. Für das Café Süße Ecke in Ober-Roden stimmt das zwar auch – jedoch nicht in dieser reinen Form. Denn dieses Café, auch Rathauscafé genannt, ist gleichwohl ein Treffpunkt für alle Schichten, Herkünfte und Generationen. Viele der Gäste kennen sich lange, was natürlich auch einmal das Gespräch von Tisch zu Tisch fördert. Dennoch ist die Atmosphäre einem Kaffeehaus angemessen, heimelig und diskret. Der Gast, der seine Ruhe will (zum Lesen, um einen Brief zu schreiben, zum Grübeln oder um eine der herrlichen Torten und eine duftende Tasse Kaffee zu genießen), wird als solcher erkannt und nicht in seinem Tun oder Nichtstun gestört. Das Team um die Inhaberin Slavojka Cakarevic liest den Gästen solcherlei grundsätzliche Anliegen von den Augen ab.

Café Süße Ecke Rathauscafé, Dieburger str. 13-17, 63322 Rödermark (Ober-Roden), Tel. 06074/98254

k&k_Nov/2009

Da Salvatore

Hausgemachte Tagliolini aus dem Parmesanlaib, abgerundet mit gehobeltem Trüffel aus Alba (Piemont) – eine italienische Spezialität beim Ristorante da Salvatore in Heusenstamm (Schlossstraße 5). Der 40 kg schwere Parmesanlaib konnte mindestens ein Jahr reifen und so sein Aroma voll entfalten. Wirt Salvatore Schiliro setzt vor allem auf die Küche seiner sizilianischen Heimat, lässt sich jedoch kulinarisch gern von den übrigen Regionen Italiens inspirieren. Be­sonders beliebt sind auch Dora­de, Steinbutt, Seezunge, Loup de mer etc. Mehrmals die Woche wird der Fisch frisch angeliefert, dann gegrillt oder in Salzkruste serviert. Manchmal ist es gar nicht so leicht, sich für ein Hauptgericht zu entschei­den. Neuerdings gibt’s – nach mehrfachem Wunsch vieler Gäste – Pizza aus dem Steinofen: fünf Klassiker, fünf hauseigene Kreationen und ein Monatsspecial auf der Empfehlungstafel.

da Salvatore, Ristorante-Trattoria-Vinoteca, Schlossstr. 5, 63500 Heusenstamm, www.restaurant-dasalvatore.de

k&k_Nov/2009

 

Welt der Weine

Wie kommt man dazu, ein Weinfachgeschäft mit weltweit hervorragenden Weinen zu eröffnen, von Weingütern aus Südafrika, Kalifornien, Argentinien, Chile, Uruguay, Neuseeland – und natürlich aus allen Weinländern Europas?
„Da ich gerne koche und zu gutem Essen tollen Wein trinke, haben sich bei mir viele Lieblingsweine angesammelt. Gourmets tendieren ja per se zur Weltoffenheit! Eine internationaleWeinauswahl – vom selbstverständlichen Schoppen ab etwa 5 Euro die Flasche bis zum Top-Rotwein mit hohen Bewertungen – passt da hervorragend ins Bild. Letztlich habe ich mich vor einigen Jahren schon dazu entschlossen, meine Weinschätze nicht im Keller zu horten und meine Erfahrung nicht ausschließlich mit den nächsten Freunden zu teilen. Als ich diesen schönen Laden hier in Langen angeboten bekam, habe ich meine Vorstellungen umgesetzt”, erklärt Monika Eigl-Anthes. Der Name ist Programm: Welt der Weine!

Welt der Weine, Friedrichstr. 25, 63225 Langen, tel. 06103/3865244, www.weltderweine.net

k&k_Nov/2009

Echter Genuss

Marcel Echternach hat in Dietzenbach, am Stadtbrunnen, einen neuen, einen zusätzlichen Treffpunkt geschaffen: „Echter Genuss“ – Geschenke und Feines für die Sinne.
Bei einem Kaffee oder einem Gläschen Secco könnt Ihr (unter Freunden) das Angebot inspizieren. Rund um Kaffee, Schokolade sowie Pralinen und Trüffel ist das Sortiment angesiedelt – hier findet jeder das passende Mitbringsel.
Das Café ist so geschickt in den Laden integriert, dass auch die Familie mit dem Kinderwagen sich willkommen fühlt. Viele haben die tägliche Tasse Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchcafé oder heiße Schokolade (nebst frischem Kuchen) bei Marcel und seiner Familie schon in ihren Tagesablauf integriert.

Echter Genuss, Am Stadtbrunnen 1, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/835818, www.echtergenuss-online.de

k&k_Nov/2009

 

Gute Schuhe sind das Beste

Was man reparieren kann, muss erstmal gut sein. Die Schuhwerkstatt von Carmelo Vella in der Rathenaustraße ist über die Jahre zu einer Institution in Dietzenbach herangewachsen. Hier trifft man immer auf Leute, denen ihre Schuhe etwas mehr wert sind, was heutzutage ja keinesfalls selbstverständlich ist.
Ein Paar Schuhe, die repariert wurden, haben immer etwas poetisches an sich. Freunde sind wie Schuhe. Zunächst möchtest Du möglichst viele haben. Doch wenn Du reifer wirst, merkst Du, dass es immer wieder die selben sind, mit denen Du Dich wohlfühlst.
Der Schuhmacher Carmelo Vella bietet auch hochwertige, handgefertigte Maßschuhe an, sowie edle Taschen und Gürtel aus Vollleder.

Schuhmacherei Vella, Rathenaustr. 20, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074 32154

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Galão Café Bar

Früh bis spät – Galão Café Bar. Der Name Galão ist fast schon so etwas wie ein Synomym für’s Ausgehen in Dietzenbach (oder nach Dietzenbach). Häufig, wenn wir in anderen Orten – Seligenstadt, Sprendlingen, Offenbach, Obertshausen etc. – auf die Ausgeh-Möglichkeiten in Dietzenbach zu sprechen kommen und natürlich auch das Galão genannt wird, heisst es „Ja, das kenne ich, da gehen wir auch gerne hin“.
Michael, Sandra, die Familie Wischert und das Galão-Team tun viel dafür, dass es so bleibt. Ob Frühstück, Mittagstisch, Kaffee, spitzenmäßige Kuchen, Tapas oder Abendessen (Pasta, Steaks, Burger), ob zum Plausch oder zur Geburtstagsfeier, ob Jung oder Alt, im kultigen Galão ist man immer irgendwie-genau-richtig. (… und dann gibt’s auch noch – neben einer gepflegten Weinauswahl und einer großen Auswahl alkoholfreier Getränke – lecker Guinness vom Fass.)

Galão Café Bar, Hügelstraße 25a, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/9147502, www.galao.de

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Landmetzgerei Gerner

Metzgermeister Waldemar Gerner zieht den Backschinken, eine der in der Gelnhausener Landmetzgerei hergestellten Spezialitäten, aus dem Ofen und nickt zufrieden. So soll er sein: herrlich duftend, zart, saftig. „Unser Backschinkenpasst mit seinem feinen Aroma sehr gut zu Spargel. Räucherschinken wird zu diesem saisonalen Gemüse zwar häufiger gewählt, sein kräftigerer Geschmack dominiert jedoch den des Spargels”, meint Ehefrau Beate Gerner.

Die fahrende Landmetzgerei Gerner kommt auf folgende Wochenmärkte: Offenbach (Di, Fr, Sa), Heusenstamm (Di nachmittags), Gravenbruch (Di vorm. und Do nachm.), Dietzenbach (Fr nachm.), Flörsheim (Fr ganztägig) und Neu-Isenburg (Sa vormittags)

Landmetzgerei Gerner, Am Rehberg 2, 63571 Gelnhausen, Tel. 06051/978587

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Eiscafé San Marco

Frisch gebackene Waffeln mit ihrem typischen Duft
werden im San Marco am Dietzenbacher Roten Platz serviert. Dazu z.B. heiße Kirschen mit Vanille-Eis, Banane mit Zimt und Grand Marnier oder einfach ein ordentlicher Klecks Sahne – finden Sie Ihren Favoriten in der Waffelkarte. Das Eincafé, das auch im Winter geöffnet hat, wurde Anfang des Jahres von Scharles Sehnem übernommen. In der kalten Jahreszeit bereitet der Italo-Brasilianer – der lange in einer Siegener Eisdiele tätig war– allerdings nur vier bis fünf klassische Eissorten im Eislabor zu. Seine Ehefrau Adriana kreiert mit Leidenschaft Torten: Nuss-Sahne-Torte, Eierlikör-Torte oder Schoko-Sahne-Torte locken schon optisch. Das Tiramisu ist – versteht sich – natürlich auch hausgemacht. Für einen deftigeren Imbiss gibt’s belegte überbackene Toasts.

Eiscafé San Marco, Am Stadtbrunnen 8, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/6808140

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Hans Kunterbunt

Die Figur des Hans Kunterbunt war die Titelfigur der gleichnamigen Kinderbeilage (1926 bis Ende der 30er) der Tageszeitung „Leipziger Neueste Nachrichten”. Die Grün-hainichener Werkstätten erweckten den Hans Kunterbunt damals auch als hölzernen Gesellen zum Leben. Für kurze Zeit wurde die Figur 2001 wieder ins reguläre Programm aufgenommen – war dann aber schnell vergriffen. Wegen der hohen Nachfrage wird weiterhin jährlich eine begrenzte Anzahl exklusiv hergestellt.

Thomi’s Kunsthandwerk, Hochstraße 21, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/28998, www.thomiskunsthandwerk.de

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Kerzenwerkstatt bei Art+Creativ

In Offenbach-Bieber gibt’s eine Kerzenwerkstatt – hier können Kinder und Erwachsene selbst Kerzen ziehen. Außerdem bietet Beate Richter von Art+Creativ die beste Beratung rund ums Basteln … und sie hat so gut wie alles, was man dazu braucht, direkt verfügbar.

Art+CreativKerzenwerkstatt & Bastellbedarf, Aschaffenburger Str.42, 63073 Offenbach-Bieber, Tel. 069/66166770, info@art-plus-creativ.de, www.art-plus-creativ.de

k&k_Nov/2009

Geht’s noch gemütlicher?

Gemütlichkeit ist einerseits ein sehr subjektiver Begriff. Andererseits aber gibt es Orte, deren Gemütlichkeit man sich nicht entziehen kann. Ein solcher Ort ist das Gasthaus Grüner Baum in Rödermark-Messenhausen. Die ländliche Atmosphäre ist hier untrennbar mit herzhaften Speisen verbunden, vom Schnitzelangebot bis zu den fast schon legendären Rumpsteaks.

„Auch wenn’s um Speisen und Getränke geht, halten wir nichts davon, hinter Trends herzulaufen. Wenn die Qualität hoch ist, schmeckt’s jeden Tag auf’s Neue gut“, sagt die Wirtin Kerstin Müller. Zu sich selbst finden, die Hektik draußen lassen: So kann man die schmackhaften, bodenständigen Gerichte wie Messenhäuser Hackbraten, leckere Schnitzel oder südamerikanisches Roastbeef in Ruhe genießen.

Gasthaus Grüner Baum, Urberacher Straße 18, 63322 Rödermark-Messenhausen, Telefon 06074/99422, E-Mail: kerstin.mueller.1@aol.com, www.der-gruene-baum.de

Grüner_Baum_Kerstin

Frischer Fisch aus der Wassegasse

Fisch-Rath in Langen hat Tradition. Gegründet 1938 von Andreas Rath existiert das Geschäft unter der heutigen Adresse seit 1949 und wird bereits in der 4. Generation geführt. Früher wie heute ist Fisch-Rath bekannt für die hohe Qualität und die Frische der Produkte – und auch die Beratung und der Service werden allseits gelobt.

Bei Fisch-Rath können Sie Kunde sein oder Gast – oder beides zugleich. Erst probieren, an einem der bunten Tische im Verkaufsraum, im Sommer vor der Tür „auf der Wassergasse“ oder hinten im Gärtchen, dann für zu Hause einkaufen. Das Angebot umfasst Fischgerichte (Mittagstisch), täglich frische Fischsuppe, Fischsalate, frische Fische sowie Fleisch vom heimischen Wild und Geflügel.

Fisch-Rath, Wassergasse 7, 63225 Langen, Tel. 06103/22176, www.fisch-rath.com

Fisch-Rath Team

Spitzenkaffees aus Höchstlagen

Die hohe Kunst der Kaffeeveredelung beherrscht Thomas Hansen, deutscher Kaffeeröstmeister 2008 und 2009. Die Seele hochwertigster Rohkaffeebohnen freizulegen, das ist Handwerkskunst par exellence. Und diese beginnt und endet am Trommelröster.

„Durch unser extrem schonendes Verfahren mit Röstzeiten bis zu 30 Minuten, zum Vergleich, Industriekaffee 30-60 Sekunden, werden Gerbstoffe und Säuren fast vollständig abgebaut. Auch die Kühlung der gerösteten Bohnen erfolgt sanft: Durch kalte Frischluft bleibt das volle Aroma erhalten.“

Selbstverständlich gehören noch viele weitere Kniffe und reichlich Erfahrung dazu, solche Spitzenkaffees aus Höchstlagen zu veredeln. Kaffeeröstmeister Thomas Hansen kann und hat! Sein Ladengeschäft verfügt übrigens über einen komfortablen Cafébereich, wo sich plaudern und exzellent genießen lässt, besonders wenn vormittags die Röstmaschine ihren verführerischen Duft entfaltet.

Kaffeerösterei Hansen, Dieburger Straße/Ecke Forststraße 2,  63322 Rödermark, Tel. 06074/4827097, www.hansen-kaffee.de

Kaffeerösterei Hansen

DER SÜSSE LÖWER

Konditormeister Florian Löwer (1. Platz beim Team Cup hogana 2005, 3. Platz bei der WM der Konditoren 2006) bietet in seinen Konditoreien und Cafés DER SÜSSE LÖWER an 3 Adressen (siehe unten) herrliche Genüsse für die süßen Momente des Lebens. Alle Produkte werden in reiner, natürlicher Qualität hergestellt, von den Grundprodukten angefangen bis hin zu den Zusatzstoffen und zur Verarbeitung. Künstliche Farb- und Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren sind beim Konditormeister Florian Löwer, dessen Eiskreation bei der Konditoren-WM 2006 zum weltbesten Eis gekürt wurde, absolut tabu.

Genüsse in reiner Qualität: Trüffel-, Nougat- und Marzipan-Konfekt, Gewürzpralinen, Grand-Crù-Schokoladen,  Sorbet- und Creme-Eis, Törtchen und Petits Fours, edle Brote und Gebäck, Kusmi-Tees, Ingo-Holland-Gewürze und vieles mehr.

Seligenstadt, Kleine Mauergasse, Tel. 06182/6406925, Aschaffenburg, Mühlstraße 27, Tel. 06021/5815166, Hösbach, Am Marktplatz 1, 06021/560339, www.der-suesse-loewer.de

 

Der Süße Löwer 1

Schönheit und Wohlbefinden

Die geprüfte Kosmetikerin Joanna Fitz, Inhaberin des Kosmetikstudios Pfeiffer in Obertshausen-Hausen am Kapellenhof, arbeitet mit den neuesten Methoden und auf dem aktuellsten Stand der Forschung und Technik. Durch Lehrgänge und Kurse verfügt sie – zum Vorteil Ihrer Kundinnen und Kunden – immer über die Kenntnisse, die moderne Behandlungsmethoden voraussetzen.

Mesotherapie beispielsweise ist ein Verfahren, welches das Erscheinungsbild der Haut sichtbar verbessert, die Haut sieht straffer und glatter aus. Es werden hierbei gezielt und digital gesteuert Wirkstoffe (z.B. Biomoleküle, Repairstoffe, Hyaluron, Vitamine) unter die Hautoberfläche geschleust. Zuvor wird die Haut analysiert, etwaige Verkrustungen aufgeweicht und verstopfte Poren gereinigt.

Über weitere moderne Methoden wie Aquabration oder Radio-Frequenz informiert Sie Joanna Fitz gerne persönlich. Außerdem hat sie eine Auswahl an exklusiven Kosmetikprodukten und Düften in ihrem Angebot.

Kosmetikstudio Pfeiffer, Inhaberin Joanna Fitz, Mühlstraße 1, 63179 Obertshausen-Hausen, Tel. 06104/72626

Kosmetikstudio Frau Fitz

Wirt Juan Alonso und Zehnkämpfer Pascal Behrenbruch

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Vor rund einem Jahr begrüßte Juan Manuel Alonso Gonzalez, Wirt der etwas versteckt gelegenen Taberna Galicia in Obershausen, den Zehnkämpfer Pascal Behrenbruch zum ersten Mal. Beide Männer fanden sich spontan sympathisch und profitieren nun gegenseitig von ihren Fähigkeiten. Der Sportler konnte zunächst kaum glauben, dass das leckere Alioli aus Olivenöl, frischen Eiern und Knoblauch, verfeinert nach „geheimer“ Rezeptur, hausgemacht ist. In einer nächtlichen Küchenschicht leitete Juan ihn hierzu an. Das Ergebnis: fünf Liter Alioli – die waren am nächsten Abend bereits gegessen! Behrenbruch, Europameister 2012, Platz 5 auf der EM 2006, hatte die Idee, sich zusammen mit dem Freund auf die diesjährige Weltmeisterschaft in Moskau vorzubereiten – und steckte ihn mit seinem Enthusiasmus spontan an. Die Trainingslager in Portugal und Florida besuchten sie gemeinsam. „Juan ist richtig schnell geworden“, gesteht der Zehnkämpfer. „Kurzstrecken sind natürlich mein Metier, aber Langstrecken entscheidet er klar für sich!“ Ernährungstipps für Sportler nimmt der Wirt und ehemalige Kart-Rennfahrer gern an. „Natürlich trinken wir auch einen guten Wein, am liebsten einen vollmundigen roten Rioja. Und meine Paella ist wirklich klasse, da kann ich selbst nicht widerstehen“, verrät Juan. Aber eines weiß er inzwischen: Wer ernsthaft trainiert, braucht eine optimale Ernährung, muss wissen, wann sein Körper Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate braucht. Kleine „Sünden“ sind erlaubt, aber im Schnitt sollte es ausgewogen sein. Bei den Leichtathletik-Weltmeisterschaften 2013 in Moskau belegte Pascal Behrenbruch den 11. Platz. „Der erste Tag war super, der zweite verpatzt. Dann ist leider nicht mehr rauszuholen“, resümiert er. Taberna Galicia, Restaurant de Tapas, Geleitstr. 16, 63179 Obertshausen, Tel. 06104/409722, www.taberna-galicia.de

Helmut Weismantel ist „Im Rahmen“

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„Die Qualität und eine gute Beratung zur Bildeinrahmung ist die Grundvoraussetzung für die Kundenzufriedenheit“, sagt Helmut Weismantel, denn nur die Kundenwünsche, gepaart mit der Erfahrung vom Fachmann, dem Material, den Ideen und dem Umgang mit den kreativen Möglichkeiten tragen zu einer guten individuellen Einrahmung bei. In der Werkstatt für Einrahmungen können ohne Zeitdruck die Details besprochen werden. Zur optimalen Entscheidungsfindung wird hier auf die Vielfalt der Mustervorlagen Wert gelegt. Aufspannen von Leinenbildern, Reparaturen oder nur ein Passepartout. Im Rahmen bietet alles rund ums Bild. Vom Wechselrahmen bis zur konservatorischen Einrahmung, Spezialgläser, Spiegel, individuelle Passepartouts, Reparaturen, Aufziehen und Veredeln, Aufhängesysteme, Kunstdrucke und eine Galerie mit Originalgrafiken und Komplettbildern von lokalen und international bekannten Künstlern.

Im Rahmen – Werkstatt für Einrahmungen, Bleichstr. 47, 63065 Offenbach, Tel. 069/85092577, info@im-rahmen.de, www.im-rahmen.de, Mo, Di, Do, Fr: 10-13 Uhr und 15-18.30 Uhr . Mi: 15-18.30 Uhr . Sa: 10-14 Uhr

Süße Kreationen italienischer Natur

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Seit rund 3 Jahren haben Liebhaber traditioneller italienischer Backkunst in Offenbach eine neue Adresse, unweit des Wilhelmsplatzes und Wochenmarktes. In der Pasticceria & Rosticceria locken zum Kaffee pasticcini (Törtchen) und biscotti (Kekse) aus eigener Manufaktur. Hier werden auch herrliche Torten gezaubert. Lassen Sie sich die Fotos von bisherigen Kreationen zeigen – Prachtstücke zur Taufe, zur Hochzeit, Geburtstagstorten und viele erfüllte Sonderwünsche – Sie werden unweigerlich ins Staunen geraten. Wer seinen Hunger auf pikante Weise stillen möchte, kann sich über aranccini (frittierte, gefüllte Reisbällchen), calzoni (kleine, geklappte Pizzen) oder würzige focaccie (ligurisches Fladenbrot) freuen. Veronica Tramontana und ihre Familie freuen sich auf Ihren Besuch. il Pasticcino, Pasticceria & Rosticceria, Karlstr. 20, 63065 Offenbach, Tel. 069/98196919, il.pasticcino@yahoo.de, Mo-Fr: 7.00 bis 20.30 Uhr, Sa: 8.30 bis 20.30 Uhr, So: 9.00 bis 18.30 Uhr

PhotoVinum – Christian Kahnke

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Seit jeher existiert eine Affinität zwischen künstlerischem Schaffen, Lebensfreude und Genuss. Der Fotograf Christian Kahnke (Kinder-, Familien- und Einzelporträts, Porträts mit Haustieren, Bewerbungs- und Passfotos/auch biometrisch, digitale Retuschen) ist neben seinem Beruf auch passionierter Koch und Weinkenner. So war es für ihn naheliegend, sein Studio und Ladengeschäft durch eine Auswahl an erlesenen Weinen, Sekten, Cavas, Champagnern, Schokoladen, Oliven & Olivenölen sowie Gewürzen zu bereichern – Produkte, die er größtenteils selbst importiert. Christian Kahnkes Weinberatung ist unaufdringlich, auf Wunsch aber ausführlich und detailreich, besonders wenn’s um den passenden Wein zu bestimmten Speisen geht. Und so exzellent wie seine Fotos sind, ist auch sein Weinsortiment. PhotoVinum, Fotografie, Wein und mehr … N E U – jetzt in der Fußgängerzone: Bahnhofstr. 16, 63263 Neu-Isenburg, Tel. 06102/8395009, mobil: 0170-8341604, info@kahnke.de

Maßgeschneiderter Stil für Frauen

k&k_Nov/2009
La Sartoria (ital.) heißt zu Deutsch „das Schneideratelier“. Seiner Schlichtheit und Eleganz wegen hat Julietta Sieber-Ciurli den Namen la Sartoria gewählt – der ebenso zu ihrer Handwerkskunst passt, als auch zu ihrem unprätentiösen, ruhigen Auftreten. Der Zusatz „die ModeWerkstatt“ verrät der interessierten Kundin um was es geht: Mode im individuellen Stil. Denn hier entsteht Mode nach Maß, entworfen für Frauen, die sich für ihren persönlichen Modestil entschieden haben. Ob Business-Chic, lässig Sportliches oder verspielt Romantisches – alle modischen Ansprüche werden von Julietta Sieber-Ciurli auf die Person abgestimmt umgesetzt. Dabei verarbeitet sie Naturstoffe der besten Hersteller der Welt, wie Bartolini, Solbiati, Etro, Marzotto und anderen. Accessoires runden das Angebot ab: Tücher, Ledergürtel, Schals sowie eigenständiger Edelsteinschmuck, der auch in der ModeWerkstatt hergestellt wird.

La Sartoria – die ModeWerkstatt, Aschaffenburger Str. 27, 63500 Seligenstadt, Tel. 06182/9482116, la.sartoria@arcor.de, www.modewerkstatt-seligenstadt.de

TabakWelt-Hausen: Cigarren, Kunst und Whisky

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Das Fachgeschäft für Genussraucher TabakWelt-Hausen veranstaltete einen Event, der die Themen Cigarren, Kunst und Whisky auf unterhaltsame Weise vereinte. Das Foto zeigt (von rechts nach links) Wolfgang Binder, Inhaber der TabakWelt-Hausen, die Künstlerin und Designerin Tatjana Cannon und Thorsten Manus von whiskymax.com.

Die Veranstaltung im Saal des Restaurants „Zum Neuen Schwanen“ in der Seligenstädter Altstadt bot den Gästen Club-Athmosphäre sowie Informationen und Storys von kompetenten Persönlichkeiten. So konnte Wolgang Binder den bekannten deutschen Cigarren-Enthusiast und Fachmann Klaus Engert gewinnen, um den Gästen Geschichten und Informationen aus erster Hand zu vermitteln.

Der Preis von 29 Euro beinhaltete ein „Schwanen“-Gericht – passend zum Event, inlusive eines Getränkes, zwei edle Cigarren sowie 4 verschiedene Whiskys. Klaus Peter Will von smokersplanet.de moderierte die Veranstaltung auf angenehm zurückhaltende und noble Weise.

Man muss es eigentlich nicht extra sagen: Ein solcher Event – Cigarren, Kunst und Whisky (oder Wein) – sollte unbedingt wieder stattfinden.

TabakWelt-Hausen, Seligenstädter Str. 21, 63179 Obertshausen, Tel. 06104/71171, tabakwelt-hausen@t-online.de