Archiv der Kategorie: Gastronomie: Bars, Weinlokale

Tapas und mehr … in Heusenstamm

Am Platz „Alte Linde“ in Heusenstamm haben jetzt auch die leckeren „Deckelchen“ Einzug gehalten: Tapas – die beliebten, spanischen Häppchen, appetitlich angerichtet von Martina Kowtun, der Inhaberin und Küchenchefin, die sich im Herbst 2013 ihren Traum erfüllt hat. Sonntags ist Paella-Tag – die aber gerne auch auf Vorbestellung zubereitet wird. Der Name ist Programm: „Einfach lecker – Tapas und mehr …“. Auch die Weinkarte hat eine schöne Auswahl spanischer Tropfen bereit. Oder stehen Sie mehr auf Sangria oder Aperol-Sprizz? Jedenfalls werden Sie hier – im gemütlich-eleganten Lokal oder auf der Terrasse am Platz – Ihre Favoriten unter den Getränken und Speisen schnell finden.

Einfach lecker – Tapas und mehr …, Am Lindenbaum 12 (Alte Linde), 63150 Heusenstamm, Tel. 06104 6894637, www.tapas-heusenstamm.de

k&k_Nov/2009

… einfach lecker! Tapas und mehr …

„einfach lecker“ – so lautet nicht nur der Name, sondern auch die Devise von Martina Kowtun, die von jeher ein Faible für’s Kochen und Zubereiten hatte. Mit ihrer Tapasbar im Centrum Alte Linde in Heusenstamm hat sie den Nagel auf den Kopf getroffen – hier lässt sich’s in gepflegter Umgebung zusammensitzen und nach Lust und Laune aus der ständigen Karte oder von der zusätzlichen Angebotstafel bestellen. Eine ausgesuchte Weinauswahl ergänzt die kreativen Kleinigkeiten.
Man könnte das Motto „einfach lecker“ noch ergänzen, durch „leider gut“. Vielleicht sieht man sich ja demnächst dort?

einfach lecker, Am Lindenbaum 12, 63150 Heusenstamm, Tel. 06104/6894637, www.tapas-heusenstamm.de

k&k_Nov/2009

Galão – von früh bis spät

G a l ã o, das ist Frühstück, Mittagessen, abends ausgehen;  G a l ã o, das ist weltläufige Atmosphäre, Treffpunkt, komfortable Smoking-Lounge, Spielecke für Kinder;  G a l ã o, das sind herzhafte Spaghetti- und Burger-Gerichte, leckere Tapas, außergewöhnliche Mittagsangebote, Guinness vom Fass (und andere Biere), angesagte Drinks, gute Weine, gute Teeauswahl, Kaffeekultur und Kaffeetrends;  G a l ã o, das sind nette Leute, tolles Team, charmanter Service … G a l ã o, das ist Leben, früh bis spät …

Galão Café Bar, Hügelstraße 25a, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/9147502, www.galao.de

Galao Tisch

Wirt Juan Alonso und Zehnkämpfer Pascal Behrenbruch

k&k_Nov/2009
Vor rund einem Jahr begrüßte Juan Manuel Alonso Gonzalez, Wirt der etwas versteckt gelegenen Taberna Galicia in Obershausen, den Zehnkämpfer Pascal Behrenbruch zum ersten Mal. Beide Männer fanden sich spontan sympathisch und profitieren nun gegenseitig von ihren Fähigkeiten. Der Sportler konnte zunächst kaum glauben, dass das leckere Alioli aus Olivenöl, frischen Eiern und Knoblauch, verfeinert nach „geheimer“ Rezeptur, hausgemacht ist. In einer nächtlichen Küchenschicht leitete Juan ihn hierzu an. Das Ergebnis: fünf Liter Alioli – die waren am nächsten Abend bereits gegessen! Behrenbruch, Europameister 2012, Platz 5 auf der EM 2006, hatte die Idee, sich zusammen mit dem Freund auf die diesjährige Weltmeisterschaft in Moskau vorzubereiten – und steckte ihn mit seinem Enthusiasmus spontan an. Die Trainingslager in Portugal und Florida besuchten sie gemeinsam. „Juan ist richtig schnell geworden“, gesteht der Zehnkämpfer. „Kurzstrecken sind natürlich mein Metier, aber Langstrecken entscheidet er klar für sich!“ Ernährungstipps für Sportler nimmt der Wirt und ehemalige Kart-Rennfahrer gern an. „Natürlich trinken wir auch einen guten Wein, am liebsten einen vollmundigen roten Rioja. Und meine Paella ist wirklich klasse, da kann ich selbst nicht widerstehen“, verrät Juan. Aber eines weiß er inzwischen: Wer ernsthaft trainiert, braucht eine optimale Ernährung, muss wissen, wann sein Körper Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate braucht. Kleine „Sünden“ sind erlaubt, aber im Schnitt sollte es ausgewogen sein. Bei den Leichtathletik-Weltmeisterschaften 2013 in Moskau belegte Pascal Behrenbruch den 11. Platz. „Der erste Tag war super, der zweite verpatzt. Dann ist leider nicht mehr rauszuholen“, resümiert er. Taberna Galicia, Restaurant de Tapas, Geleitstr. 16, 63179 Obertshausen, Tel. 06104/409722, www.taberna-galicia.de