Archiv der Kategorie: Kulinarisches: Weine, Brände

Hugos Weinwelt Obertshausen

Hugo Beutler-Torkler schätzt gute Tropfen. Ob es ein ordentlicher Schoppenwein oder ein Spitzenwein für einen besonderen Anlass sein soll: Hugos Weinwelt bietet eine breite Auswahl von Weinen aus deutschen Lagen sowie aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Übersee. Wer Hochprozentiges genießen möchte, sollte die beliebten „Früchtchen“ aus dem Hause Arno Dirker (Spessart) kennen. Seit Januar präsentiert Hugo sein umfangreiches Weinsortiment in neuen lichtdurchfluteten Räumlichkeiten in Obertshausen. (Vorher war er unter dem Name „Hugos Weinwelt – Weinhaus Stetter“ in Hausen ansässig (deshalb lautet die Web-Adresse noch immer www.weinhaus-stetter.com)

Hugos Weinwelt, Friedhofstr. 20, 63179 Obertshausen, Tel. 06104/648690, www.weinhaus-stetter.com

Wein & Genuss … vom Kapellenhof

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Wein & Genuss, das sind 2 Ladengeschäfte im Patio des Kapellenhofes in Obertshausen-Hausen, wo keine Genuss- oder Service-Wünsche unerfüllt bleiben, wenn es um anspruchsvolle bis exklusive Weine, Schaumweine oder edelste Brände geht. Ob Sie die eigene Genusserlebnis-Welt erweitern wollen oder nach einem gehobenen Präsent Ausschau halten hier finden Sie kompetente, entspannte Beratung, die immer auf die Zufriedenheit der Kunden ausgerichtet ist.

Wein & Genuss im Kapellenhof, Kapellenstr. 2, 63179 Obertshausen-Hausen, Tel. 06104/780149, www.wein-und-genuss.de

Im Korkenland

Die Weinabteilung bei Getränke Herbert in Dietzenbach heißt Petra’s Weinwelt. Dort, in die Halle hinein, hat Petra Herbert-Völk im Stil einer Bodega ein „Refugium” bauen lassen, welches Korkenland getauft wurde. (Eine Besonderheit sind mallorquinische Weine, speziell von kleinen Gütern.) Dieses Korkenland ist ein intimer Ort, ideal um – aus dem vom Weinberater Günter Müller geführten Weinsortiment – Weine auszusuchen und zu verkosten.

Getränke Herbert & Petra’s Weinwelt, Emil-von-Behring-Str. 12-14, 63128 Dietzenbach, Tel. 06074/46227, www.getraenkeherbert.de

Heute, 07. November 2015 gab’s wieder eine Weinverkostung bei Petra’s Weinwelt (die Weinabteilung beim Getränke Herbert in Dietzenbach), mit dem bereits vielmals ausgezeichneten Weingut Ziegler (aus Maikammer in der Pfalz). Von den beiden Brüdern Harald und Uwe Ziegler, die das Weingut in der 8. Generation führen, war Harald persönlich anwesend, um die Ziegler-Weine vorzustellen. Petra Herbert (links auf dem Foto) und Gabi Lehr halten Kontakt zu Ihren Lieferanten, um Wein-Interessierte immer gut beraten zu können.

Der Weinladen in Dudenhofen

Seit Dezember 2013 gibt es Der Weinladen in Rodgau-Dudenhofen. Eine Adresse, die Weinliebhaber kennen sollten, die einen guten Tropfen im optimalen Preis-Genuss-Verhältnis suchen. Sommelier und Inhaber Manuel Gries fährt seinen eigenen Stil. „Ich kann – und will – ausschließlich über Weine informieren und diese anbieten, hinter denen ich zu 100 % stehe, die ich selbst mag“, so sein Credo. Er favorisiert kleine (noch) unbekannte Weingüter, die es wert sind, entdeckt zu werden.

Der Weinladen, Ludwig-Erhard-Platz 2-4, 63110 Rodgau (Dudenhofen), Tel. 06106 2593608, www.derweinladen-rodgau.de

Dienst ist Dienst …

„Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps“, sagt ein altes Sprichwort. Ob das hinsichtlich des Dienstes stimmt, soll an dieser Stelle dahinstehen. Für den Schnaps trifft es keinesfalls zu – da gibt’s große Unterschiede, was schon bei der Bezeichnung anfängt.
Wenn wir auf das Geschäft „Wein & Genuss“ im Kapellenhof in Obertshausen-Hausen zu sprechen kommen, dann reden wir von den ganz edlen hochprozentigen Tropfen. Das sind nicht Schnäpse sondern Edelbrände aus bestem Obst.
Was die wunderschönen Flacons versprechen, das halten sie auch. Weder Duft-, Farb-, Parfüm- noch Fuselstoffe belasten das gereifte reine Vergnügen – mit Nuancen und Finessen, an die sich der Gaumen gerne und lange erinnert.
Dass das Team von Wein & Genuss dennoch liebevoll „unser Schnapsladen“ sagt, ist klassisches Understatement.
(Erstklassige Weine sind natürlich allein schon ein Grund, für die Fahrt zum Kapellenhof.)

Wein & Genuss im Kapellenhof, Kapellenstr. 2, 63179 Obertshausen-Hausen, Tel. 06104/780149, www.wein-und-genuss.de

Welt der Weine

Wie kommt man dazu, ein Weinfachgeschäft mit weltweit hervorragenden Weinen zu eröffnen, von Weingütern aus Südafrika, Kalifornien, Argentinien, Chile, Uruguay, Neuseeland – und natürlich aus allen Weinländern Europas?
„Da ich gerne koche und zu gutem Essen tollen Wein trinke, haben sich bei mir viele Lieblingsweine angesammelt. Gourmets tendieren ja per se zur Weltoffenheit! Eine internationaleWeinauswahl – vom selbstverständlichen Schoppen ab etwa 5 Euro die Flasche bis zum Top-Rotwein mit hohen Bewertungen – passt da hervorragend ins Bild. Letztlich habe ich mich vor einigen Jahren schon dazu entschlossen, meine Weinschätze nicht im Keller zu horten und meine Erfahrung nicht ausschließlich mit den nächsten Freunden zu teilen. Als ich diesen schönen Laden hier in Langen angeboten bekam, habe ich meine Vorstellungen umgesetzt”, erklärt Monika Eigl-Anthes. Der Name ist Programm: Welt der Weine!

Welt der Weine, Friedrichstr. 25, 63225 Langen, tel. 06103/3865244, www.weltderweine.net

PhotoVinum – Christian Kahnke

Seit jeher existiert eine Affinität zwischen künstlerischem Schaffen, Lebensfreude und Genuss. Der Fotograf Christian Kahnke (Kinder-, Familien- und Einzelporträts, Porträts mit Haustieren, Bewerbungs- und Passfotos/auch biometrisch, digitale Retuschen) ist neben seinem Beruf auch passionierter Koch und Weinkenner. So war es für ihn naheliegend, sein Studio und Ladengeschäft durch eine Auswahl an erlesenen Weinen, Sekten, Cavas, Champagnern, Schokoladen, Oliven & Olivenölen sowie Gewürzen zu bereichern – Produkte, die er größtenteils selbst importiert. Christian Kahnkes Weinberatung ist unaufdringlich, auf Wunsch aber ausführlich und detailreich, besonders wenn’s um den passenden Wein zu bestimmten Speisen geht. Und so exzellent wie seine Fotos sind, ist auch sein Weinsortiment. PhotoVinum, Fotografie, Wein und mehr … N E U – jetzt in der Fußgängerzone: Bahnhofstr. 16, 63263 Neu-Isenburg, Tel. 06102/8395009, mobil: 0170-8341604, info@kahnke.de

Eine beachtliche Auswahl edler Rebensäfte

Mit seiner beachtlichen Weinauswahl edler Rebensäfte kennt Helgo Karrer sich bestens aus. Seit August 2013 betreibt der Sommelier und Weinfachberater das Ladengeschäft Villa Vinum am Offenbacher Wilhelmsplatz. Zu den „wechselnden“ Weinen im Ausschank offeriert er Wein-Snacks: Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten, eingelegte Oliven oder Salzmandeln vom Wochenmarkt (Di., Fr., Sa.) gegenüber. Das Weinsortiment aus aller Welt mit Schwerpunkt Deutschland wird ergänzt von Champagnern, Sherrys, Whiskys und hochwertigen Bränden sowie Offenbacher Senfen und Saucen (Manufaktur Kornmayer), Kaffee (Frankfurter Kaffeerösterei). Zigarrenliebhaber kommen bei der kleinen aber feinen Selektion aus dem Humidor auf ihre Kosten. Ein Präsent- und Versandservice rundet das Angebot ab. Kompetente Fachberatung und Service in angenehmer Umgebung, zugleich ein beliebter Treffpunkt zum Plauschen. In geselliger Runde begrüßt Sie Helgo Karrer auch zu thematisierten Weinproben und anderen Veranstaltungen rund ums Kulinarische – nähere Infos auf den Tafeln im Geschäft oder im Internet. Villa Vinum, Wilhelmsplatz 10, 63065 Offenbach, Tel. 069/882184, offenbach@villavinum.de, www.offenbach.villavinum.de

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